Menu du restaurant

Omelette Espagnole

Pommes de Terre Ali-Oli

Pommes de Terre Sauce Piquante

Salade Russe

Salade Russe avec Anchois

Salade deFruits de Mer

Salade aux Artichauts

Salade du Jardin Murciana

Anchois au Vinaigre . 12 Unités

Cocktail de Fruits de Mer

Poulpe à la Galiciene

Coquille Saint - Jacques Gratinée

Poulpe au Four

Poulpe Grillé

Chorizo Asturien au Cidre . Unité

Champignon sauté à l'ail avec du Jambon du Pays

Tripes au chorizo

Viande de Porc à la Tomate

Boulettes de Viande en Sauce/h6>

Thon à la tomate

Crevettes à l'ail

Palourdes de Fuits de Mere

Champignons aux Artichauds et Crevettes

"Chorizo Créole avec des frites.Unité

Boudin Noir de Burgos

Brochette d'agneau avec des Frites

Brochette de Viande Marinée avec des frites

Seiche grillée

Calamar du pays grillé. Selon la Taille

Chipirons grillé

Crevette gèante grillée. 6 Unités

Crevette Rose. 6 Unités

Poivrons Farcis de Moure. 4 Unités

Ham Croquette. 6 Unités

Beignet pané aux crevettes. 6 Unités

Beignet au Colin et Saumon. 6 Unités

Beignet au Morue. 6 Unités

Beignets de Fromage Frais avec Confiture d'Abricots

Calamars à la Romaine

Petits Omelette aux Crevettes. 6 Unités

Petits Calamars Frits e Panés

Moules Farcies Panés. 4 Unités

Crevette Panèe. 8 Unités.

Galette de poitrine de poulet

Nuggets aux frites. 6 Unités

Les frites

Lasagne Bolognaise

Lasagne de Légumes

Spaguetis Bolognaise

Rigatoni à la tomate et au chorizo

Jambon du Pays Gran Reserva 18 mois Femelle

Plateau Jambon du Pays Gran Reserva 18 mois Femelle et Fromage de Zamorae

Jambon Ibérique

Plateau Jambon Ibérique et Fromage de Zamora

Fromage de Moutons Zamorano

Viande Seche de Boeuf "León"

Echine de Porc Ibèrique

Jambon Fumé Galicienne / Jambon Fumé au Poivre

Assorties de charcuterie Ibérique et Fromage Zamorano

Charcuterie Gran Reserva variée accompagnée de Fromage de Zamora

Côtelettes d'Agneau

Filet Mignon de Veau

Filet Mignon au Foie

Filet Mignon au Vin Pedro Ximénez

Entrecôte de Veau (400 gr./à peu près)

Entrecôte de Vache Gallega (350 gr,/à peu près)

Faux-Filet de Veau (600gr./à peu près)

Bistec de Veau

Filet Mignon de Porc

Queue de Taureau

Sauces: Poivre, Roquefort o Bearnesa (Unité)

Bar Grillé

Sole Grillé

Sole Meunière

Merlu de Pincho en sauce Verte avec de Palourdes

La Morue Grillé à la Tomate de la Maison

Garniture: Légumes Grillè et Pommes de Terre Bouillies

Saumon Grillé avec Sauce aux Crevettes

Espadón Grilée

Thon Grillé

Thon Rouge (Selon Disponibilité)Selon le Marché

"Salade Nueva Bahía"

Coeurs de Laitue avec Anchois, Thon et Asperges

Grosse Crevettes, Saumon, Fruits de Mer et Sauce Cocktail au Cava

Tomate Kumato tranchée aux Anchois, Olives et Piparra

Tomate Kumato Tranchée aux Thon, Anchois et Olives

Ventre de Thon avec Poivron del Piquillo et Piparra

Salade César de Poulet Croustillant

Anchois Cantabriques (Revilla)

Asperges de Navarre (Pedro Luís))

Poisson Rasoir - Navajas (Ramón Peña))

Bonito del Norte (Capricho)

Coques Silver Line (Ramón Peña)

Coques Black Line (Ramón Peña)

Moules marinées (Ramon Peña)

Moules marinées (Escurris)

CRÉEZ VOTRE TABLE COMBINANT 2 NUMÈRO (POUR 4 PERSONNES)

TOUTES LES TABLES INCLUENT LA SALADE LES VIANDES ET LES POISSONS INCLUENT 2 SAUCES

NUMBER 1

NUMBER 2

NUMBER 3

NUMBER 4

NUMBER 5

NUMBER 6

NUMBER 7

Flan Maison

Pain de Calatrava Maison

Coultant de Chocolat chaud avec de la Crème à la Vanille

Gâteau au Fromage Fait Maison avec Crème à la Vainille

Gâteau Biscuit au Chocolat Fait Maison

Tarte au Fromáge aux Myrtilles

Tarte au Whisky Glacèe

Tarte aux Carottes

Tarta aux Biscuit, Crème, Choloclate et Caramel

Sorbet au Citron et au Cava

Glace (2 Boules)

Assortissement de Gâteaux, (4/5 personnes)

Ananas Naturel

Lard du Ciel

Panier de Tostadas avec Sauce Tomate et Ali-Oli "Valle de Oro"

Pain